Autor:
lako 5 osoba
60 min
7182
Krem čorba od tikvica

Sastojci

Za čorbu:

  • 1 srednja tikvica
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • malo zeleni
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika pavlake
  • malo limunovog soka
  • svež peršunov list
  • začini po ukusu

Priprema

  1. Sitno iseckati luk, šargarepu i zelen, malo posoliti pa dinstati sa malo vode (oko pola sata). Krem čorba od tikvica
  2. Zatim dodati tikvicu isečenu na kockice i sve zajedno dinstati još malo (dok tikvice omekšaju). Kad je povrće kuvano (a voda ukuvala) dodati brašno i promešati. Naliti malo vode i začiniti po ukusu suvim biljnim začinom. Ubaciti i svež peršunov list. Nako toga naliti i ostatak vode (oko 1 - 1,5 l) i kuvati. Krem čorba od tikvica
  3. Kad je čorba gotova skloniti je sa ringle pa u nju umešati prethodno umućenu pavlaku sa limunovim sokom u koje smo dodali i malo gotove čorbe. Promešati i služiti. Krem čorba od tikvica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Jako volim sve od tikvice a ove godine su toliko rodile da smo svasta nesto izmišljalismile
  • Snezana Pejicic
    Ja ovo OBOZAVAM, jedem je i toplu i hladnu i mlaku....wink
  • Verica Nikolić
    Odlična čorbica.smile