lako 4 osoba
120 min
22014
Zimska čorba od kiselog kupusa

Sastojci

Za čorbu:

  • 300 g kiselog kupusa
  • 1 l bistre goveđe supe
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice kima
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Propržimo na ulju sitno seckani crni luk, pa dodamo kupus i dinstamo jedan sat. Začinimo alevom paprikom i prelijemo supom. Dosolimo po potrebi, dodadmo kim i kuvamo još pola sata na tihoj vatri. U činiji iz koje će se služiti čorba umutimo pavlaku i polako mešajući, sipamo vruću čorbu. Možemo ukrasiti kašikom pavlake i listićima peršuna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Jao sto je dobra sad bih je pojela.Meni bas veme vecere gde podjoh da gledam ovudasmile