lako
4 osoba
45 min
13157
Sočivo sa graškom
Sočivo sa graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g sočiva
- 450 g graška
- 400 g paradajza iz konzerve
- 2 čena belog luka
- 4 šargarepe
- 1 povrta kocka za supu
- 1/2 kašičice kima
- 1/2 kašičice karija
- so
Još:
- 1 veći crni luk
- 1 kašika šećera
- ulje
Priprema
-
Sočivo potopiti u vodu na nekoliko sati, i staviti da se kuva. Šargarepu iseći na kolutove, beli luk na listice i dinstati zajedno na ulju, dodati kim, kari, grašak, iseckan paradajz, kocku za supu i vode, kuvati. Kad omekša dodati sočivo i kuvati još nekoliko minuta.
-
Crni luk iseći na tanko, šećer karamelizovati dadati prni luk i mešati paziti da ne zagori.
Na kraju serviranja jela u svaki tanjir dodati malo karamelizovanog luka.
Komentari