lako 4 osoba
60 min
44230
Krem-supa od brokolija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica brokolija
  • 3 čena belog luka
  • malo margarina
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so
  • beli biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Brokoli oprati i iskidati na cvetice. Kuvati ga u posoljenoj vodi na tihoj vatri. Kad je skuvan, izmiksati ga u blenderu. Na malo margarina isprziti listiće belog luka tek da pusti miris, pa dodati brašno. Čim promeni boju, dodati brokoli, kao i vodu u kojoj se kuvao. Začiniti po ukusu. Kuvati do željene gustine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!