Potaž od luka
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- ulje
- začin
- so
- biber
- voda
- rezanci
Priprema
-
Šargarepu skuvati. Crni luk iseći na rebarca i sipati vodu da ogrezne, dodati i šargarepu i kuvati 10 minuta. Nakon toga šargarepu i luk ispasirati i vratiti u bujon u kome se kuvalo još 10 minuta. Začiniti. Rezance skuvati posebno i staviti pred kraj kuvanja.
Komentari