lako
2 osoba
20 min
1116
Namaz od rukole
Namaz od rukole
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g rukole
- 150 g sirovih semenki suncokreta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 kašika jogurta
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašičice suvog vlašca
- 1/2 kašičice seckanog peršunovog lista
- 1/2 kašičice suvog bosiljka
- 1 kašičica soli
- malo mlevenog crnog bibera
Priprema
-
Na suvom tiganju tostirajte odnosno prepecite seme suncokreta oko 3-4 minuta non stop mešajući. Sve sastojke stavite u blender i izblendajte. Čuvajte u frižideru najduže 3-4 dana u zatvorenoj staklenoj tegli. Koristi se za sendviče, bruskete, kao namaz za hleb ili galete...
Ukoliko rukola nije mlada, namaz će biti gorak.
Prijatno!
Komentari