lako 4 osoba
25 min
2451
Domaći krem sir

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • po ukusu so
  • 1/2 limuna
  • po ukusu svež peršun

Priprema

  1. Mleko usuti u šerpu, posoliti i staviti na vatru. Kada provri skloniti sa vatre i dodati limunov sok, izmešati i procediti (ne bacati proceđenu surutku). Smesu usuti u blender, dodati malo surutke, seckan peršun i mutiti par minuta uz dodavanje surutke koliko je potrebno da bi smesa bila kremasta. Preručiti u činiju i poslužiti. Domaći krem sir
Savet

Smesu možete mutiti čim sklonite sa vatre, a možete i sačekati da se prohladi. So dodajete po ukusu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari