Autor:
lako 4 osoba
5 min
631
Sos od belog luka i peršuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike naseckanog lista peršuna
  • 1 dl ulja
  • 4 kašike brašna
  • 8 dl vode
  • po potrebi himalajske soli
  • po potrebi sok od ceđenog limuna

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti sitno isečeni beli luk, svega 20-ak sekundi, dodati brašno, mešati da nema grudvica, pa dodavati vodu malo po malo, mešati sve vreme dok se ne zgusne. Posoliti, zakiseliti limunom i dodati peršun. Promešati. Sos od belog luka i peršuna
  2. Služiti toplo uz dodatak mesa, krompira... Sos od belog luka i peršuna
Savet

Jako brz sos, ukusan i osvežavajuć. Možete zakiseliti sirćetom, koristiti običnu so, može i bez peršuna ko ne voli...ali ovakav je - savršen.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari