lako 6 osoba
30 min
1043
Uskršnji umak

Sastojci

Potrebno je:

  • manja teglica rena
  • 200 g majoneza
  • 400 ml milerma
  • 8 skuvanih jaja
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. U posudi pomešati ren, majonez, milerma, so i biber. Dodati kašiku peršuna i izmešati. Masu sipati u posudu u kojoj ćete služiti unak, treba da je plića. Uskršnji umak
  2. Po umaku rasporediti polovine kuvanih jaja. Uskršnji umak
  3. Ukrasiti sa kašikom seckanog peršuna i malo mlevene paprike. Uskršnji umak
  4. Ohladiti ga i poslužiti. Poslužila sam ga uz praseće pečenje sa krompirom i sosom od praziluka, kao i zelenom salatom. Uskršnji umak
Savet

Obozavam ren pa mi se ovaj umak, koji sam videla na Coolinarici odmah dopao I nisam pogresila. Veoma je sličan sosu koji sam ranije objavila (Sos od rena, oraha i pavlake) i veoma se lepo slaže sa hladnim pečenim mesom ili kuvanom šunkom. Verovatno se zove Uskršnji zbog kuvanih jaja koja, ako preteknu, mogu lepo da se upotrebe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari