lako 2 osoba
20 min
738
Višnje sos

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g cepanih višanja
  • 6-7 kašika šećera
  • malo masti
  • 1,5 velika kašika brašna

Priprema

  1. Višnje nalite sa malo vode i kuvajte 15-tak minuta, pred kraj sipajte šećer (zavisno od ukusa može se staviti više ili manje šećera) i još malo kuvajte. U poseban sud stavite varjaču masti (malo više, kada se istopi da prekrije dno), zatim dodajte jednu ipo veliku kašiku brašna i pržite dok ne požuti a zatim dolijte hladne vode otprilike jedan prst (odjednom sipajte) i brzo mešajte da se ne zgusne. Zatim sve to sipajte preko prethodno skuvanih višanja i dalje mešajte da se ne stvore grudvice. Kuvajte tako par minuta i ako je potrebno dodajte malo vode ako je jako gusto, ako nije sos je gotov. Višnje sos
Savet

Sos je veoma ukusan i izvrstan je prilog uz bilo koju vrstu pečenja.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari