lako 2 osoba
15 min
962
Umak od pomarandže

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pomarandže
  • malo soli
  • 1 ravna kašičica škrobnog brašna

Priprema

  1. Jednu pomarandžu oljuštiti, rasparčati na kriške i svaku krišku naseći na listiće cca 1-2 mm debljine. Dvema pomarandžama iscediti sok. Umak od pomarandže
  2. U šoljicu staviti ravnu kašičicu škrobnog brašna i dodavati polagano deo soka od pomarandže uz mešanje da se dobije glatka smesa bez grudvica. Prebaciti u šerpu, šolju isprati sa ostalim sokom od pomarandže i tu tekućinu dodati u šerpu. Umak od pomarandže
  3. Staviti da se zagreje uz stalno mešanje, dodati iseckanu pomarandžu i malo soli te kuvati dok se smesa ne zgusne. Ovaj umak izuzetnu paše uz punjeno pileće belo meso sa polećom džigericom. Umak od pomarandže
Savet

Već dugo razamišljam o umaku od narandže i danas mi je sinula ideja na koji način da umak napravim i veoma sam zadovoljna rezultatom. Umak je za mene prelepog okusa i pokazao se kao neobičan, ali izvrstan prilog.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Nesovanovic
    Hvala draga Verica. Drugi dan kada sam radila taj umak dodala sam 1 cen belog luka sitno iseckan ..... meni se jako dopao i taj nacin smile
  • Verica Nikolić
    Odličan sos milasmilesmile