lako 4 osoba
20 min
369
Preliv sa šampinjonima i suvim vrganjima

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 2 šake suvih vrganja
  • 400 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika praškaste smese za
  • pripremu špageta Carbonara
  • 1 kašika svežeg peršuna (seckanog)
  • 1 kašika sitno narendanog parmezana
  • malo bibera
  • 20 g maslaca

Priprema

  1. Šampinjone iseći na listiće, suve vrganje izmrviti i sve zajedno pržiti na maslacu oko 10 minuta. Dodati biber. Preliv sa šampinjonima i suvim vrganjima
  2. Pavlaku za kuvanje sjediniti sa praškastom mešavinom i preliti preko pečuraka. Preliv sa šampinjonima i suvim vrganjima
  3. Dodati sitno seckan peršun i parmezan. Krčkati 5 minuta. Preliv sa šampinjonima i suvim vrganjima
  4. Sos/preliv poslužiti uz pileće, svinjsko, juneće meso ili možda špagete. :) Preliv sa šampinjonima i suvim vrganjima
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari