Paradajz sos sa ćevapima
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l sok od paradajza
- 1/2 l vode
- 2,5 dl pavlake za kuvanje
- 12 kom ćevapa
- 2 kašike masti
- 2 kašike brašna
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po potrebi soli
Priprema
-
Pripremiti sastojke.
-
U odgovarajuću perpu (oko dve litre) zagrejati mast i desetak minuta propržiti ćevape.
-
Izvaditi ćevape na tanjir.
-
U vruću mast staviti brašno.
-
Propržiti par minuta.
-
Odmeriti sok od paradajza.
-
Pa dodati u proprženo brašno.
-
Odmeriti vodu i nju sipati u šerpu.
-
Zatim izmeriti pavlaku za kuvanje.
-
I nju sipati u šerpu.
-
Sve lepo sjediniti.
-
U takvu smešu staviti propržene ćevape.
-
Kada provri ostaviti da polako vri desetak minuta da se zgusne.
-
Po završetku skinuti sa šporeta.
-
Služiti dok je toplo.
Savet
Kada vam fali vremena za spremanje ručka ovo vam je najbrže i mnogo ukusno jelo.
Komentari