lako 4 osoba
50 min
947
Kremasti sos od šampinjona i šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šargarepe
  • 400 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • 50 g maslaca
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 kašičica kima u zrnu

Priprema

  1. Šargarepu očistiti, orati i narendati. Šampinjone izrezati na krupnije listiće. Na maslacu pržiti šargarepu da fino omekša, potom dodati listiće šampinjona. Na tihoj vatri pirjati dok sve fino ne omekani, dodati protisnuti beli luk i začiniti po ukusu. Ubaciti i semenke kima, a potom naliti pavlaku za kuvanje, te krčkati još par minuta. Poslužiti kao prilog ili samostalno jelo. Kremasti sos od šampinjona i šargarepe

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!