lako 4 osoba
20 min
771
Umak od krastavaca

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 krastavca
  • 180 g jogurta
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • po potrebi majčina dušica

Priprema

  1. Krastavac oljuštiti, oprati i sitno izrendati. Rendani krastavac ocediti (uzeti rukom i istisnuti svu tečnost koju je krastavac otpustio). Oceđen krastavac staviti u dublju posudu, dodati, jogurt, maslinovo ulje, "zgnječen" belk luk i izmešati. Zatim, dodati majčinu dušicu, posoliti po ukusu i izmešati kako bi se sastojci sjedinili. Preručiti u činiju za posluživanje. Dekorisati kolutovima krastavca. Umak dobro rashladiti pre služenja. Umak od krastavaca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari