lako 4 osoba
25 min
1778
Sos od šargarepe i kima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šargarepe
  • 50 g maslaca
  • 1 kašika kima
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • malo svežeg vlašca

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti i narendati, pa pržiti na ugrejanom maslacu. Smanjiti vatru i uz povremeno mešanje, pirjati dok fino ne omekša. Posuti kimom i nastaviti sa dinstanjem. Sos od šargarepe i kima
  2. Kad šargarepa omekša, naliti pavlaku za kuvanje i kuvati do željene ustine. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Sos od šargarepe i kima
  3. Ovaj sos je blag, savršeno ide uz sve vrste mesa... moj savet je koristiti samo so i biber od začina, da bi se osetio pun ukus šargarepe... Sos od šargarepe i kima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Koviljka Jeremic
    Super je,ko voli šangarepu.Ja uz barenu junetinu volim