Autor:
lako 5 osoba
45 min
32104
Beli sos sa belim mesom

Sastojci

Za sos:

  • 1/2 pilećeg belog mesa
  • 2 pavlake
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike majoneza
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike senfa
  • 1 jaje
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Na malo ulja prodinstati sitno iseckan beli luk, dodati malo vode i staviti na kockice iseckano belo meso. Beli sos sa belim mesom
  2. Dinstati meso sa dodavanjem po malo vode oko 5 minuta. Beli sos sa belim mesom
  3. Kada je meso gotovo, sipati ga u vatrostalnu čijiniju, prethodno malo podmazanu uljem. Odgore preko mesa premazati senf, pavlaku i majonez. U šolju od 2 dl sipati 2 šolje brašna i dodati mleko i dobro promešati da ne bude grudvica, i preliti preko mesa. Dodati začine i staviti u rernu na 150 stepeni. Posle 20-ak minuta, umutiti jaje sa pavlakom i preliti preko mesa. Ostavit još 15-ak minuta u rerni pa poslužiti. Beli sos sa belim mesom
Savet

Kao prilog sam izabrala pire krompir, ali može i pirinač, makarone, neka testenina. :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari