Autor:
lako 4 osoba
15 min
22120
Guacamole sos

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 zreo avokado
  • 1/2 manje glavice crvenog luka
  • ljuta papričica
  • sitno seckani peršun
  • 1 kašika sveže ceđenog soka limete (limuna)
  • 1/2 kašičice soli
  • sveže mleveni crni biber
  • 1/2 paradajza (očišćenog od semenki)

Priprema

  1. Preseci avokado na pola i ukloniti semenku. Manjim nožem nežno napraviti unakrsne rezove u mesu avokada koje zatim povadimo kašičicom u posudu. Viljuškom grubo usitniti avokado. Dodati sitno iseckan luk, peršun, sok limete, so, biber i dobro promešati. Zatim dodati čili ili ljutu papriku po ukusu, i neposredno pred serviranje paradajz očišćen od semenki i isečen na sitne kockice. Sve još jednom blago promešati i poslužiti. Prijatno :) Guacamole sos

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari