lako 6 osoba
15 min
4769
Krem od limuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 limuna
  • 400 g šećera
  • 250 g putera

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Krem od limuna
  2. Ulupamo jaja. Dodamo izrendanu koricu i sok limuna, mutimo, dodamo puter. Na Au bain Marie kuvamo oko 15 minuta, dok se ne ugusti. Ako nemate specijalnu posudu za kuvanje na pari, stavite činiju na šerpu u kojoj će kuvati voda, ali tako da dno činije ne dodiruje vodu. Smesa ne treba da vri. Krem od limuna
Savet

Kod nas je zima. Limunu svejedno, još uvek napreduje, a ja ga koristim obilato. Prvo što ga ima, drugo neprskan je, treće pun vitamina C i last but not least u kolačima i svemu ostalom ima izvanredan ukus! Ovaj krem koristi se u kolačima ali je vrlo pogodan i kao namaz za tost.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari