lako 4 osoba
35 min
4608
Džem od luka

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g crnog luka, isečenog na tanje listove
  • 2 grančice svežeg timijana
  • 100 ml vode
  • 2 kašike balzamik sirćeta
  • 2 kašike braon šećera
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Džem od luka
  2. U tiganju zagrejemo ulje na srednjoj vatri, pa dinstamo luk sa timijanom, oko 20 minuta, mešajući s vremena na vreme. Dodamo šečer i mešamo oko 3 minuta, dodamo balzamik (ja sam koristila beli balzamik) i vodu i dinstamo još desetak minuta. Džem od luka
Savet

Kako smo u sezoni lova, često jedemo divljač pa ovaj jednostavan recept ide kao fantastičan sastojak uz to. Brzo i jednostavno za napraviti i osim uz divljač vrlo je ukusno uz bilo koje pečenje i kobasice. Ostatak (ako vam ostane), možete čuvat, i u dobro zatvorenoj tegli, nekoliko nedelja u frižideru.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • facebook-30
    Mnjam. Super zvuci.
  • Suzana Mitic
    Neobicno,predpostavljam da je super ali nikad probala nisam.wink
  • Marina Zdravkovic
    Veoma neobican recept winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Ovo je izvrstan prilog uz svako mesosmilesmile
  • Dada Hasanović
    Kako neobično :-D
  • Tijana
    Interesantno