lako 4 osoba
60 min
6490
Šampinjoni u Dukatos sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 400 ml Dukatos jogurta
  • lovorov list
  • so, suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • ulje
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Sitno iseckati luk i šargarepu. Staviti u šerpu malo ulja, vode, lovorov list, luk i šargarepu i dinstati. Kada dobije staklastu boju, dodati iseckane šampinjone, sipati pola šoljice vode, začiniti i dinstati još 15-20 minuta, dok sva tečnost ne ispari. Dodati umućena jaja, mešati dok se ne zgusne i pomeriti sa vatre. Kada se malo prohladi, dodati Dukatos jogurt i lepo promešati. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari