lako 4 osoba
60 min
10229
Umak od šampinjona, spanaća i bijelog vina

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona
  • 400 g spanaća
  • 1 vezica peršuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 ml bijelog vina
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike brašna
  • po potrebi soli
  • po želji biljni začini

Priprema

  1. Na ulju propržiti luk da bude staklast. Dodati isitnjene šampinjone, spanać i peršun pa dinstati uz postepeno dodavanje vina. Začiniti po želji. Umak od šampinjona, spanaća i bijelog vina
  2. Na kraju dinstanja dodati brašno i pavlaku. Neka vri 2-3 minuta. Umak od šampinjona, spanaća i bijelog vina
  3. Gotov umak služiti uz pečenje. Prijatno! Umak od šampinjona, spanaća i bijelog vina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari