lako
2 osoba
20 min
325215
Sos od šampinjona (3)
Sos od šampinjona (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 crna luka
- 1 čen belog luka
- 400 g šampinjona
- 200 ml pavlake za kuvanje
- na vrh noža muskatnog oraščića
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Usitniti crni luk, pa pržiti na puteru dok ne omekša. Šampinjone očistiti, pa iseći na listiće. Beli luk izgnječiti, ko ne voli, može ga izostaviti. Dodati šampinjone, pržiti da omekšaju. Kad sva voda ispari, začiniti i sipati pavlaku za kuvanje. Kuvati do željene gustine.
Komentari