Kupus salata sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 glavice kupusa
- 1 veća šargarepa
- 1 praziluk
- 2 krastavca
- 1 paradajz
- 4-5 kašika kisele pavlake
- 1 kašika sirćeta
- začini so, biber
- 1 kašika maslinovog ulja
I još:
- 500 g pilećih fileta
- so
- biber
- mješavina začina
Priprema
-
Povrće očistiti i oprati. Kupus naribati. Dodati tanko sjeckan praziluk, rendanu šargarepu, rendane krastavce i sitno sjeckan paradajz.
-
Začiniti solju i biberom, dodati maslinovo ulje i sirće, sve promiješati, pa dodati kiselu pavlaku. Dobro izmješati.
-
Piletinu rezati na štapiće, začiniti po ukusu, pa peći na roštilju ili grill tavi. Kupus salatu poslužiti sa pečenim pilećim štapićima.
Savet
Salata je odlična i bez piletine. Sa piletinom je odličan izbor za večeru.
Komentari