Autor:
lako 4 osoba
20 min
18358
Savršena salata od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g šargarepe
  • 1 pečena crvena paprika
  • 2-3 čena bijelog luka
  • 2 kašike sjeckanog svježeg peršuna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • malo bibera

Priprema

  1. Očistite i operite šargarepu, pa narežite na kolutove. Savršena salata od šargarepe
  2. Očistite i nasjeckajte pečenu crvenu papriku, usitnite peršun i bijeli luk. Sve sjedinite sa šargarepom. Savršena salata od šargarepe
  3. Povrće ubacite u blender, pa usitnite (ali ne previše). Savršena salata od šargarepe
  4. Posolite, pobiberite, dodajte sirće i maslinovo ulje. Salatu stavite u posudu sa poklopcem, pa stavite u frižider, bar sat vremena. Nakon toga poslužite. Idealna je uz ribu, piletinu, pečenje... Savršena salata od šargarepe
Savet

Salatu možete čuvati u frižideru, u tegli, i više dana. Ukus će i dalje biti savršen. Preporučujem da probate.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    ...a jednostavno za pripremu!smileHVALA,Vlora!
  • Vlora Bunjaku
    odlicno i zdravo smile