Autor:
srednje 6 osoba
30 min
16288
Salata za novu godinu

Sastojci

Potrebno je

  • 200 g svinskog mesa ili belog pilećeg
  • 200 g šampinjona
  • 150 g sira
  • 3 jajeta
  • 2-3 krompira
  • 1 crni luk
  • 2-3 belog luka
  • 1 crvena paprika
  • mirondjija
  • so, biber
  • majonez
  • 2 sredne šargarepe

Priprema

  1. Staviti da se skuva krompir, jaja i meso.
  2. Narezati pečurke i crni luk, propržite zajedno.
  3. Na fino rendanje izrendati sirovu sargarepu.
  4. Sirenje salatu na tanir u slojevima u obliku ovalnog sa malim izduženjim (za sveće) na vrhu: rendanog krompira na srednje rende, dodajte biber i so, da se maze majonezom, posle ide seckano meso, beli luk, majonez, pečurke sa lukom, majonez promešan sa šargarepom, rendani sir sa majonezom.
  5. Odvojti žumanca od belanca kuvanih jaja. Žumanca rendati na vrhu salate, a belanci na dno.
  6. Napraviti fitilj sveće od maslina, vatru od šargarepe i paprike. I da se ukrasava jele venac od mironđije i ukrašavate kako vi volete.
  7. Pre služanja rashladiti salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!