lako 10 osoba
30 min
6290
"Pečena" salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mladih tikvica
  • 500 g patlidžana
  • 500 g crvenih paprika
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica morske soli
  • malo bibera
  • po ukusu ulje, sirce ili limunov sok
  • po ukusu peršunov list

Priprema

  1. Papriku, patlidžan i tikvice dobro oprati i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta. Nakon desetak minuta pečenja, okrenuti povrće da bi se ispeklo sa svih strana.
  2. Prohlađene paprike i patlidžan oljuštiti, a tikvice ne treba ljuštiti. Dve iseckati na sitnije komade, sipati so, ulje, beli luk, biber, pa sirće ili limunov sok i dobro promešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!