Obogaćena kupus salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kupusa
- 100 g ljubičastog crnog luka
- 100 g praziluka
- 100 g paprike po izboru
- 100 g šargarepe
- po ukusu so
- po ukusu ulje
- po ukusu biber
- 100 g kisele pavlake
- 100 g majoneza
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- U činiju naseckati svež kupus, ljubičasti luk iseći na rebarca i dodati kupusu. Na sitne kockice iseckati praziluk i dodati. Sitno iseckati papriku po mogućstvu crvenu, narendati šargarepu i sve sastaviti. Dodati ulje, so, biber, majonez i pavlaku i malo suvog biljnog začina. Sve promešati da se ujedini, ohladiti u frižideru i poslužiti.
Savet
Salata može da bude i obrok salata ili da se posluži uz meso, krompir.. Kremasta, ukusna I zasitna.
Komentari