Obrok salata (grčki jogurt, jaja, tunjevina, krastavac)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g grčkog jogurta
- 1/2 limuna - sok
- 1 kašičica senfa
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 obarena jajeta
- 1 obarena šargarepa (veća)
- 1/2 krastavca
- 1/4 glavice crnog luka
- 1 konzerva (150g) tunjevine
- malo sitno seckanog peršunovog lista
Priprema
-
Prvo obarite jaja i šargarepu.
Pomešajte grčki jogurt sa sokom od pola limuna, kašičicom senfa i so i biber po ukusu. Sve dobro izmešajte.
-
U jogurt dodajte jedno jaje isečeno na osmine, krastavac i barenu šargarepu isečene na krupnije komade i crni luk sitno naseckan.
-
Na kraju dodajte usitnjenu i od ulja oceđenu tunjevinu i sve dobro izmešajte.
Po vrhu salate pospite sitno seckan peršunov list i dodajte drugo jaje isečeno na četvrtine.
Ostavite 15-ak minuta u frižideru da se salata lepo ohladi i ukusi sjedine.
Komentari