lako 6 osoba
30 min
1598
Belolučene paprike (po receptu moga muža)

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 komada mesnatih većih paprika

Marinada:

  • 3 glavice belog luka
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • po ukusu sitno seckan peršunov list (svež ili suv)

Priprema

  1. Paprike ispeći, oljuštiti, ukloniti drške i seme i iscepati na šire trake. Priprema marinade: beli lik sitno naseckati, preliti uljem, dodati so, biljni začin i sirće i mešati dok se so ne otopi. Po potrebi - ukusu dodati još soli i sirćeta pa onda dodati i sino seckan peršunov list (svež ili suv) i opet dobro promešat. Belolučene paprike (po receptu moga muža)
  2. U činiju poređati red traka od paprika pa kašičicom preko sipati marinadu, pa opet red paprika pa marinada, dok ima paprika i marinade. Odozgo sipati svu preostalu marinadu. Ostaviti bar pola sata da se paprika natopi marinadom i ukusi lepo spoje. Belolučene paprike (po receptu moga muža)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana Vodoplav
    Super!
  • Sladjana Petrovic Simic
    A što se tiče sirćeta, upravo tako, prema ukusu. Napisala sam minimalnu količinu koju treba staviti pa posle postepeno dodavati i so i sirće da prilagodite salatu svom ukusu. Za recepte za slane stvari je teško odrediti tačnu količinu začina jer niko za jelo baš ne meri u gram krompir, luk, šargarepu, papriku,... pa neko voli slanije, ljuće, kiselije tako da ja ponekad pišem "po ukusu", a neki put napišem minimalnu količinu čisto radi neke orijentacije da se ne pretera. Najbolje je uvek po malo dodavati i često probati mada većina domaćica prema količini koju svakodnevno sprema i posudi u kojoj sprema tačno zna koliko čega dodaje.
  • Sladjana Petrovic Simic
    Zahvaljujem svima na lepim komentarima i čestitkama.
  • Sladjana Bokic
    Čestitam na nagradi!
  • Sladjana Bokic
    Vrhunske su!
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi za | kuvara meseca.Pozdrav.smile
  • Zorica Stajić
    Super su, to je i naša omiljena salata samo što volimo da bude više sirćeta...
  • Daca
    Odlične
  • Eva Zelenka
    Odlican recept
  • Verica Nikolić
    Odlične su, jako ih volim...smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Obožavzmo ih.Pozdrav.smile