Obrok salata sa carskom mešavinom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g smrznute carske mešavine (šargarepa, brokoli, karfiol)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 100 g mesnate slanine
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Obarite carsku mešavinu u litar vode. Kada počne da vri kuvajte na umerenoj temperaturi 15-ak minuta. Procedite i prohladite. Prelijte maslinovim uljem i sirćetom, posolite i pobiberite po ukusu.
Dok se mešavina bari na suvom tiganju propržite slaninu isečenu na trakice ili kockice. Dodajte u začinjeno povrće i sve dobro izmešajte.
Savet
Može se jesti i toplo i hladno, vrlo ukusan brzinski jednostavan obrok.
Komentari