.jpg)
Posna salata sa kukuruzom i šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruza šećeraca
- 300 g mariniranih šampinjona
- 150 ml posnog majoneza
- 1 kašika senfa
- 1 kašika pečeno susama
- po ukusu biber
- po ukusu so
Priprema
-
Zamrznuti kukuruz odmrzniti i staviti na kratko da se kuva u slanoj vodi. Kada je gotov ocediti i sačekati da se ohladi.
-
U ohlađeni kukuruz dodati oceđene marinirane šampinjone (mogu celi ili seckani), pečeni susam i sve promešati.
-
U drugoj posudi sjediniti majonez, senf i začine po izboru. Sa tom smesom preliti kukuruz sa šampinjonima i sve promešati. Salatu servirati u manju činiju i staviti na hladnom mestu do služenja.
Savet
Salata može da bude posna ukoliko se koristi posni majonez.
Komentari