lako 6 osoba
200 min
1053
Šargarepa sa belim lukom i peršunom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šargarepe
  • po potrebi voda za kuvanje
  • po ukusu so
  • 1 glavica belog luka
  • po ukusu seckani peršun
  • po potrebi sirće
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti uz pomoć ljuštilice, oprati i staviti da se kuva dok ne omekšaju. Kuvanu šargarepu uz pomoć nekog reckastog noža, iseci na kolutove. Pripremiti iseckan beli luk, seckan peršun, so, sirće i ulje. Ređati red šargarepe, poprskati sa peršunom, belim lukom, posoliti, i tako redom da bude šareno. Na kraju naliti sa sirćetom po želji, pritisnuti sa tanjirićem pokriti sa alu folijom i ostaviti da odstoji najbolje jedan dan, u hladnoj prostoriji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari