Grčka salata (9)

Priprema

1. Vodu za kuvanje makarona staviti da provri, dodati tri kašike ulja i kašičicu soli, u provrelu vodu sipati makaronu i dobro je skuvati, da bi spirale mogle da se odvajaju. Zato vreme dok se makarona kuva, iseckati šunku na tanke trakice. Krastavčiće izrendati na rende, pa ih proprati malo sa vodom i procediti kroz cediljuku. Kuvane makarone procediti kroz đevđir, i proprati ih hladnom vodom i ocediti višak vode. Makarone rasporediti na veću kuhinjsku krpu ili stolnjak da upije višak vode. U veću šerpu ređati red makarona, šunke i krastavčića, i tako sve redom, na kraju dodati kanticu pavlake i kanticu majoneza, sve lepo promešati da se lepo sjediniti. Salatu prebaciti u dve veće posude sa poklopcem i odložiti je u frižider.