Salata sa pečenim paprikama leblebijama i mini mocarelom
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 pečene paprike
- 1 konzerva leblebija
- 125 g mini mocarele
- malo bosiljka i peršuna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1-2 kašike jabukovo sirće
Priprema
-
Pečenu papriku očistite, isperite i osušite na ubrusu a zatim je iseckajte na trakice.
Mocarelu i leblebije ocedite.
Papriku sjedinite sa mocarelom i leblebijama. Dodajte iseckanih nekoliko listova bosiljka i malo peršuna takođe seckanog.
So, maslinovo ulje i jabukovo sirće dodajte po ukusu. Promešajte salatu i poslužite.
Prijatno!
Komentari