Kukuruzna salata sa šampinjonima

Priprema

1. Zamrznuti kukuruz odmrzniti i staviti na kratko da se kuva u slanoj vodi. Kad je gotov ocediti i sačekati da se ohladi.
2. U ohlađeni kukuruz dodati oceđene marinirane šampinjone (mogu celi ili ceskani), pečeni susam i sve promešati.
3. U drugoj posudi sjediniti majonez, senf i začine po izboru. Sa tom smesom preliti kukuruz sa šampinjonima i sve promešati.
4. Salatu servirati u manju činiju i staviti na hladnom mestu do služenja. Salata može da bude i posna ukoliko se koristi posni majonez.