lako
4 osoba
20 min
979
Salata od brokolija
Salata od brokolija
Sastojci
Potrebno je:
- 1 mala glavica brokolia
- 3 srednje šargarepe
- 2 do 3 čena belog luka
- 3 kašike ulje
- po ukusu so
- po ukusu sirće
- po ukusu ljute mlevene paprike
Priprema
-
Šargarepu iseči na kolutiče i skuvati u slanoj vodi. Gotovu kuvanu šargarepu procedti isprati hladnom vodom i pustite da se skroz ocedi.
Brokoli razdvojiti na cvetiće i ubaciti u slanu vodu 5 minuta da se kuva. Isprati hladnom vodom i pustiti da se dobro ocedi. U času sipati i pomešati ulje, beli luk (sitno naseckan), sirće i crvenu ljutu papriku pa sipti preko brokoli i mrkvu i sve fino izmešati.
Komentari