lako 4 osoba
40 min
1423
Mediteran salata sa narom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šoljice pirinača
  • 2 struka praziluka
  • 400 g šampinjona
  • 300 g kukuruza šećeraca
  • 1 nar
  • po ukusu ulje
  • sirće

Priprema

  1. Dve šoljice pirinča (koristim šoljice od Doncafe kafe) staviti u šerpu i toliko vode da prelije pirinač, dodati i malo ulja. Uključiti da se kuva 10 minuta. Skloniti s ringle i ostaviti sa strane da pirinač nabubri. Pirinač oprati i ocediti dobro. Kada se ocedi na 2 kašike ulja propržiti pirinač od 8 do 10 minuta. Ostaviti da se ohladi. Mediteran salata sa narom
  2. Iseckati 2 struka praziluka sitno, šampinjone, ocediti kukuruz šećerac, očistiti jedan nar. Mediteran salata sa narom
  3. Sve sastojke lagano promešati sa pirinčem, posoliti i dodati sirće po ukusu. Mediteran salata sa narom
  4. Salatu služiti ohlađenu i deekorisati po želji. Mediteran salata sa narom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari