Autor:
lako 4 osoba
45 min
2568
Jednostavna salata od cvekle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g cvekle
  • 3 kašike sirćeta
  • po ukusu so

I još - opciono:

  • nekoliko zrna kima
  • 1 čen belog luka

Priprema

  1. Cveklu dobro oprati i neoljuštenu staviti da se kuva. Probati viljuškom da li lako prolazi. Ja je kuvam u ekspres loncu oko 10 minuta.
  2. Ostaviti da se malo ohladi, pa oljuštiti. Kora će se lako odvajati. Dovoljno je da se malo protrlja rukama.
  3. Seći na komade debljine 4-5 mm. Posoliti i preliti sirćetom, pa izmešati. Ostaviti da se ohladi. Po želji dodati nekoliko zrnaca kima ili naseckanog belog luka. Prijatno!
Savet

Vrlo jednostavna i ukusna salata. Dužina kuvanja zavisi od veličine cvekle. Ja obično biram komade srednje veličine ili manje. Ukus i količinu sirćeta i soli prilagodite svom ukusu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Super salata
  • Daca
    Hvala vam. Bas se jednostavno i brzo sprema
  • Zorica Stajić
    Ukusna i zdrava salata...
  • Tanja Djordjevic
    Odlicna je salata!!
  • Daca
    Marijana, volim i ja sa maslinovim uljem i peršunom, ali kod deteta najbolje prolazi ovako, bez mnogo dodataka.
  • Marijana Petrović
    Divna salata! Najviše je i jedemo preko zime - ja kupujem kuvanu cveklu i stavljam maslinovo ulje, balzamiko sirće, beli luk u granulama i peršun. Najbolja salata za mene!