Piletinu skuvati sa kockicom za pileću supu, ohladiti i što sitnije iseckati (meni je taj deo posla odradio secko). Susam propržiti u suvom tiganju, uz stalno mešanje, dok malo ne promeni boju. Kisele krastavčiće sitno iseckati i rukom ih dobro iscediti.
U odgovarajuću posudu staviti iseckanu piletinu, susam i krastavčiće. Promešati. Dodati majonez, senf i kiselu pavlaku i dobro sve kašikom sjediniti. Na kraju, po ukusu, dodati sok od sveže ceđenog limuna i so. Promešati i ostaviti u frižider pola sata.
Salata je veoma ukusna, ali mojima je više odgovala kao namaz na domaći hleb...
Komentari