lako 4 osoba
15 min
1971
Vitaminska salata od čičoke sa šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g čičoke
  • 3 šargarepe
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 limun - sok
  • 50 g seckanih oraha

Priprema

  1. Čičoku oljuštiti kao krompir. Zatim očistiti šargarepu. Potom čičoku i šargarepu izrendati. Zatim iseckati orahe i pospite preko rendanog povrća. Dodati maslinovog ulje i nekoliko kapi limunovog soka i sve zajedno dobro izmešati. Ne treba dodavati so ili šećer. Koren čičoke i šargarepe imaju svoju prirodnu slatkoću.
Savet

Odlična naradžasto-bela kombinacija koja vas zdravo nahrani!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari