lako
4 osoba
45 min
4366
Pileća salata (13)
Pileća salata (13)
Sastojci
Za piletinu:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 150 ml jogurta
- 3 kašike majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu bibera
Preliv:
- 1/2 kašičice senfa
- 1/2 limuna - sok
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 1 kašika kisele pavlake
- 2 kašike majoneza
- 1 žumance
Ostalo:
- 200 g salate po izboru
- 1 paradajz
- 100 g slanine
- po ukusu parmezana
Priprema
-
Pileće meso iseći na šnicle. Pripremiti marinadu od jogurta, majoneza, senfa i začina. Dodati meso i ostaviti da odstoji 2
sata.
-
Zatim poređati u pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Gotovu piletinu iseći na
duguljastu parčad.
-
U posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Zarim staviti maslinovo ulje i mesati dok se ne dobije gust preliv. Zatim dodati sitno seckan beli luk, so, pavlaku i majonez pa sjediniti.
-
Na tanjir staviti salatu i paradajz.
-
Zatim poređati meso i proprzenu slaninu, preliti prelivom i posuti parmezanom.
Komentari