Caprese salata
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g paradajza srednje veličine
- 300 g mocarela sira
- 30-40 g bosiljka
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu crni mleveni biber
- 100 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema
-
Paradajz isecite na kriške, pospite suvim biljnim začinom i ostavite da malo otstoji. Mocarelu isecite na kriške i poređajte zajedno sa paradajzom na veći tanjir, tako da se preklapaju.
-
Ukrasite bosiljkom isečenim na trakice i pospite biberom. Salata poprskajte maslinovim uljem i poslužite uz tost prepečen hleb.
Savet
Po želji salatu možete rashladiti u frižideru pre služenja.
Komentari