lako
10 osoba
60 min
4777
Sibirska salata
Sibirska salata
Sastojci
Potrebno je
- 1 pileće belo meso
- 2 barene cvekle
- 3 jajeta
- 200 g kačkavalja
- 1/2 veze svežeg peršuna
- 300 g majoneza
- 1 kisela pavlaka
- 1/2 kašičice soli
Priprema
-
Najpre obariti pileće belo meso i cveklu i ostaviti da se ohladi.
Piletinu iscepkati i cveklu oljuštiti i izrendati, dodati izrendana prethodno skuvana jaja, rendani kačkavalj (ostaviti malo kačkavalja i za dekoraciju).
Sve posoliti, dodati seckani peršun, pavlaku i postepeno dodavati majonez. Ujediniti masu.
-
Prebaciti salatu u željenu činiju, po površini narendati na sitnije rende kačkavalj i dekorisati sa malo seckanog peršuna.
Služiti hladno.
Komentari