lako 8 osoba
30 min
711
Sirovi začin od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šargarepe
  • 300 g korena celera
  • 300 g paškanata
  • 300 g korena peršuna
  • 300 g paprike
  • 300 g crnog luka
  • 1 veza peršunovog lista
  • 200 g soli

Priprema

  1. Šargarepu, celer, paškanat, koren peršuna, papriku i luk očistiti, oprati i usitniti u secku ili samleti na mašini za meso. List peršuna sitno iseckati. Sve sipati u posudu, dodati so, dobro izmešati i sipati u tegle. Celofan umočiti u alkohol i staviti poklopac. Pri upotrebi jela ne soliti, jer je ovo slano.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!