Autor:
lako 2 osoba
25 min
1118
Kinoa salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kinoe
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 2 paprike
  • 1/2 struka praziluka
  • 2 šargarepe
  • 100 g šampinjona
  • 1/2 limuna
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Začiniti pileće meso pa ga ispržiti na zagrejanom ulju. Šampinjone, praziluk i paprike iseckati, a šargarepu izrendati.
  2. Posebno u manju šerpu sipati 500 ml vode i zagrejati dok ne proključa. Zatim ubaciti kinou i kuvati još 15 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi.
  3. Sjediniti meso, povrće i kinou. Začiniti po ukusu i lagano promešati. Kinoa salata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!