Avokado pažljivo odvojiti od ljuske, odstraniti košticu, iseći po dužini i posoljenog ga grilovati na malo maslinovog ulja, nekih 10-minuta. Dok avokado ne bude spreman, izrendati šargarepu, sjediniti je sa rukolom, pa dodati sitno iseckani sremuš. Začiniti origanom i vlašcem, posuti malo maslinovog ulja i jabukovog sirćeta.
Avokado usitniti po želji, pa dodati salatici i prebaciti u tanjir, posuti malo susama i golice.
Salata je spremna. Ova kombinacija se često nalazi na mom večernjem meniu i prezadovoljna sam ukusom.
Komentari