Zelena salata sa rotkvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica zelene salate
- 3 rotkvice
- malo soli
- po ukusu ulje i sirće
Priprema
-
Odvojiti listove zelene salate i svaki list oprati pod malozom vode. Rotkvicama očistiti lišće i lepo ih oprati.
Ja uglavnom koristim domaće proizvode,a ukuliko koristite pretežno sa pijace. Oprano voće i povrće mozete potopiti u 500 ml vode u kojoj ste dodali 1 kašičicu sirćeta. Ostaviti da odstoji pola sata, a zatim isperite u nekoliko voda.
Rotkvice iseći na listiće, a salatu izrezati na manje komade. U činiji staviti rotkvice malo posoliti i promešati.
-
Dodati salatu i posoliti. Blago izmešati. Zatim dodati ulje i sirće i promešati salatu.
-
Služiti salatu uz doručak, ručak ili večeru. Ukusna i osvežavajuća salata!
Komentari