Salata od tikvice i belog luka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja tikvica
- malo ulja za prženje
- 1 glavica belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašika sirća
- 1 prstohvat bibera
Priprema
- Očistiti tikvicu i iseći je na tanje štapiće. Pržiti tikvice u nauljenom tiganju par minuta sa jedne i par minuta sa druge strane, dok tikvice ne omekšaju. Pržena tikvice odlagati u poklopljenu posudu. Kada se tikvice prohlade dodati naseckani beli luk, so, sirće i biber. Služiti uz meso ili povrće.
Savet
Odlična salata za vrele letnje dane, isprobajte.
Komentari