Salata sa rukolom i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 3 struka mladog crnog luka
- 1 veća veza rukole
- 300 g domaćeg kozjeg sira
- 1 kašika maslinovog ulja
- 50 g pečenih oraha
Priprema
-
Operite rukolu i luk, luk na sitne kružiće isecite nožem, a rukolu iskidajte rukom. Sir izdrobite viljuškom, na krupnije komadiće.
U činiju u kojoj ćete poslužiti sipajte luk i rukolu, prelijte maslinovim uljem i promešajte. Dodajte i izmrvljeni sir. Sve lagano viljuškom promešajte.
-
Preko salate pospite iseckane pečene orahe, nemojte mešati salatu. Ukrasite po želji, ja sam malim čili papričicama. Ja jedina u kući volim ljuto, tako da su za mene bile dovoljne.
Komentari